也許,身在人群密集的都市,傍晚,我們都有一樣的感受:忙碌了一天,身心卻無比空落,我們究竟在忙碌什么呢?剛好,身邊有一餅2020年的中吉號新上市的純麻黑,約了幾人,一起慢品。
蜜香襲來這種香能讓人安靜
拿起茶,一種清雅的茶香,隨即透過綿紙進入我們的嗅覺了。
這是小時候熟悉的味道,來自大山的森林里,那種清風送來的,來自林木的幽香。只是,現(xiàn)在聞到的香更為純粹,因為它只來自于同一種喬木——易武麻黑古茶樹,類似野生蜂蜜的氣味。
正如它的名字一樣,這種蜜香來自中吉號純麻黑。聞到茶香,就讓人忘卻了白天的紛擾,安靜下來,專注于品味這春天的嫩綠精靈。
柔甜藏剛來自茶湯的體感穿透力
三個人取了9克純麻黑,一杯下去,并非大眾所說的那種“香揚水柔”,因此相對于他人說法,我們一定要親自品鑒,才有最真實的感受。
第一杯入口,首先感受到的是茶氣較重,這種氣感不同于布朗茶區(qū)由苦澀感支撐起來的濃強度,而是綿里藏剛的體感,帶著柔韌的力量。湯香及水路純粹清晰地指向了同一產茶區(qū)域,麻黑。
聚積了幾百年的榮辱興衰,中吉號純麻黑像一位看透世事的長者,恬靜而敦厚。
傳統(tǒng)大拋條讓喝藏更有價值
麻黑茶,前可回顧百年號級茶歷史,后可推論其喝藏及陳化價值。這主要緣于人人喜歡的蜜香口感及傳統(tǒng)工藝。
喝過麻黑茶的朋友們都知道,它的蜜香是越存越明顯的,體感亦是如此,時間越久底蘊越強。中吉號純麻黑的精髓更在于,深諳號級茶工藝里的葉芽梗黃金比例。
遵循自然規(guī)律,不過度干預曬青毛茶里葉芽梗的8:1:1的黃金比例,因為三者在陳化中都有其不同的湯感呈現(xiàn)。
殺青工藝里的大拋條,則盡量完整保留麻黑古樹茶之豐富內質。壓餅大融合之后,陳化下來的湯感不但更醇厚,蜜甜更好,氣韻也隨時間越久而越強,讓喝藏都更有價值。
中吉號純麻黑這一款茶,從08年出品至今,它秉承了易武經(jīng)典貢茶的精髓和傳統(tǒng),每年出品,有序傳承,形成了一個系統(tǒng)性非常強的貢茶譜系,深受資深藏家的青睞和廣大茶友們的喜愛。
一款茶,延續(xù)13年,每一次上市前都令人期待;一款茶,開創(chuàng)易武山頭主義且年年摯守;一款茶,經(jīng)歷時間磨礪進入了中國茶葉博物館成為館藏品。每一年的春季茶博會,就是中吉號純麻黑如約與茶友們見面的日子,歡迎大家7月16-20日到深圳會展中心1號館T-1089中吉號展位品鑒。